برخی افراد تصور می‌کنند که گردو صرفا یک ماده مغذی بوده و ارزش غذایی چندان بالایی ندارد در حالی که اینگونه نیست و در حق این مغز پرخاصیت ظلم می‌کنند. گردو ارزش غذایی بسیار بالایی دارد و سرشار از انواع ویتامین، فیبر، چربی مفید و غیره است. گردو هزاران سال است که به عنوان یک […]

برای اینکه گردو خشک شده با کیفیتی داشته باشید باید در بهترین زمان گردوها را بچینید و با یک روش مناسب و درست آن‌ها را خشک کنید. اگر قصد دارید گردو را برای مدت زمان طولانی نگه‌ دارید باید آن را بعد از چیدن از درخت پوست کنده و خشک کنید. اما سوال مهم این […]

مغز گردو یکی از پرطرفدارترین و مفیدترین خشکباری است که باید مصرف آن را به صورت روزانه در برنامه غذایی خود قرار دهید. این مغز پرخاصیت سرشار از ویتامین، مواد معدنی، آمینو اسید است که به سلامت بدن کمک بسیار زیادی می‌کند. از طرفی؛ جالب است بدانید فسفر موجود در گردو با ماهی و تخم […]

سرماخوردگی یکی از رایج‌ترین بیماری‌هایی است که با شروع فصل سرما افراد بسیاری را در سراسر جهان درگیر می‌کند. بیماران در این زمان به دنبال روش‌های پزشکی برای درمان و برخی دیگر هم به دنبال روش‌های سنتی و خانگی هستند. علاوه بر روش‌های پزشکی قطعا داشتن تغذیه مناسب و مصرف غذاهای مقوی می‌تواند سیستم ایمنی […]

مگر می‌شود که فصل گردو باشد و از خوردن گردوی تازه گذشت؟ آیا شما هم طرفدار گردو با پوست سبز آن هستید؟ بعد از خوردن گردو تازه یکی از بزرگ‌ترین مشکلات، پاک کردن لکه‌های سیاه از روی دست‌ است. این کار هرچقدر سخت باشد باز هم خوردن گردوی تازه را نباید از دست داد.معمولا بعد […]

یبوست یکی از شایع‌ترین بیماری‌های گوارشی است که افراد بسیاری در سراسر جهان درگیر آن هستند. در علم پزشکی راه و روش‌های درمانی بسیاری برای یبوست وجود دارد، اما آیا تا به حال به درمان خانگی این عارضه فکر کرده‌اید؟ درمان یبوست با مصرف گردو یکی از رایج‌ترین روش‌های درمان است که می‌توانید به راحتی […]

گردو را می‌توان به عنوان بخشی جدا نشدنی از یک رژیم غذایی سالم دانست که منجر به افزایش وزن نمی‌شود. نکته مهم این است که عوامل زیادی مانند سن، جنسیت، ژنتیک و ورزش در وزن بدن نقش دارند، چیزی که ما برای خوردن انتخاب می‌کنیم می‌تواند به اهداف وزنی کمک کند. آجیل‌ها ازجمله گردو‌ها اگرچه […]

در محیط طبیعی اطراف یک فرد، خوراکی‌های زیادی وجود دارد که تصور می‌کنند به طور خاص به افزایش سلامتی بخشی از بدن کمک می‌کند. گردو با عسل یکی از درخشان‌ترین ترکیب‌ها بین این خوراکی‌ها است که حتی به صورت جداگانه هم می‌توانند خاصیت زیادی برای بدن داشته باشند. ترکیب این دو خوراکی را می توان […]

آیا تا به حال با مصرف گردو دچار حساسیت شده‌اید؟اگر پاسخ شما به این سوال مثبت است باید بدانید که احتمالا به سایر مغزهای خوراکی مانند فندق، بادام و موارد مشابه هم حساسیت دارید. گردو یکی از معروف‌ترین و بهترین آجیل‌های درختی است که در کنار فواید بی‌شماری که دارد باعث آلرژی هم می‌شود.میزان حساسیت […]

نوزادان تا 6 ماهگی باید از شیر مادر تغذیه کنند و بعد از آن باید کم کم موادغذایی مقوی را در برنامه غذایی آن‌ها قرار دهید. سیستم گوارشی نوزادان مانند یک انسان بالغ و بزرگسال توانایی هضم هر ماده غذایی را ندارد به همین دلیل بهتر است از موادغذایی سبک و مناسب نوزاد استفاده کنید. […]